1/6 芹菜叶清洗干净后沥干水分备用。

2/6 撒上面粉抓匀。

3/6 大火上锅蒸7分钟。

4/6 大蒜加入盐后捣碎。

5/6 倒入醋调匀。

6/6 锅中倒入底油7成热加入花椒炒香后关火和蒜调匀,最后浇汁即可
原料:芹菜叶、面粉、五香粉、辣椒粉、大蒜、花椒粉、油、盐、醋、酱油。
做法步骤:
第1步、芹菜叶洗净控水。
第2步、芹菜控水后切小段。
第3步、放入面粉和五香粉搅拌均匀
第4步、蒸锅入水煮沸放入笼屉,将拌好的芹菜放入。
第5步、盖上盖子蒸十分钟。
第6步、大蒜捣成泥放入碗中。
第7步、放入辣椒粉,花椒粉用热油用热油淋入激出香味儿。
第8步、加盐,醋和酱油调制蘸汁备用。
第9步、时间到后关火取出装盘。
第10步、食用时蘸汁同食,美味极了!