防干烧意思是防止水壶内无水通电,或者水烧干的情况下继续通电干烧,很容易引起火灾或者其他损失。 水壶的防干烧功能,是利用内部的温度控制器实现的,干烧时温度超过设定值,温度控制器会断开电源,以防止温度继续上升,以防止水壶烧坏甚至发生火灾的危险。