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热炒苦菊做法(苦菊炒苦菊怎样做好吃)

热炒苦菊做法(苦菊炒苦菊怎样做好吃)

更新时间:2024-06-26 18:04:23

热炒苦菊做法

将苦菊洗净,用盐水浸泡下,然后捞起,切段,装进盘子里;

将鸡蛋打进碗里,用筷子打散,起油锅,倒进鸡蛋液;

把成型的鸡蛋液铲到一边,放进苦菊,炒软后加入适量食盐、花椒粉,一起和鸡蛋炒匀后即可

苦菊炒鸡蛋

主料苦菊100克 鸡蛋3个 油、盐 鸡精

1.首先把苦菊切除根不,切成段备用。

2.鸡蛋加入适量的食盐,搅拌均匀。

3.起锅烧油,放入鸡蛋液,把它炒成蛋花,盛出备用。

4.令其油锅,把苦菊煸炒出香味放入炒好的蛋花,加入少量的食盐、鸡精。即可出锅

这样香喷喷的苦菊炒鸡蛋就好了,是不是很简单。

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