白粿是一种传统的中国点心，在制作过程中可以通过切片的方式来呈现。以下是一种常见的白粿切片的做法：
材料：
- 糯米粉：200克
- 温水：250毫升
- 红枣：适量
- 花生粉：适量
- 白糖：适量
- 花生碎：适量
步骤：
1. 将糯米粉倒入一个大碗中。
2. 慢慢倒入温水，同时用筷子或小勺子搅拌，直到糯米粉充分吸收水分，并形成均匀的糯米糊。如果觉得糯米糊太干，可以适量增加少量温水。
3. 取一块蒸锅专用的纱布布料，裁剪成合适的大小，并在布上刷上少许植物油，以防粘连。
4. 将准备好的糯米糊倒入纱布上，用手或铲刀将糯米糊平铺成一均匀薄片的形状。
5. 准备一个大蒸锅，将水烧开，然后将装有糯米糊的纱布放入蒸锅中。
6. 大火蒸煮约15-20分钟，直到糯米糊完全熟透，变得透明。
7. 取出蒸好的糯米糊，放在桌面或板子上稍微冷却。
8. 冷却后，将糯米糊切成薄片，每片大小可以根据个人喜好调整。
9. 在每片糯米糊上放上红枣，撒上适量的花生粉、白糖和花生碎。
10. 白粿片可以直接食用，也可以在蒸锅中蒸一下再食用，让味道更加浓郁。
这是一种简单的白粿切片做法，你可以根据自己的喜好和创意进行调整和改进。记得注意糯米糊的蒸煮时间和火候，保持食材的新鲜和卫生，以获得更好的口感和味道。
1将白粿切片、鱿鱼捞好切块状备用
2青菜洗净沥干水份切好备用
3猪肉入锅煎至金黄色，加入胡萝卜一起炒至微黄
4倒入鱿鱼炒，加放生抽，盐巴
5倒入青菜和白粿，翻炒，加入调味料
6倒入炒好的鸡蛋块，加放生抽小火翻炒
7色香味俱全的白粿可以出锅了
