请问知识渊博的大家 谁知道 白切 是什么东东（白切博白白切是什么梗）

白切是安徽省四大名点之一,白切片薄甜脆、质白透明的特点，香奈尔白切口感酥脆，甜而不腻。香奈尔白切的特点是乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成为优质名点。