寒梅开在什么季节（寒梅为什么选择在冬天开放）

冬天，寒梅一般在12月下旬～翌年1月初开花，它凭着耐寒的特性，成为冬季花卉的代表，摄氏15度以下的低温及水气充足的环境下，能够产生催花效果。

依照每年开花时间来看，12月下旬各地梅花约绽开两到三成，元旦前后的跨年假期将会开到最高点。

寒梅类开花比较早，一般在2月开花。它凭着耐寒的特征，成为冬季花卉代表。寒梅别名 贴梗海堂，或称剌梅，属蔷薇科，木瓜属落叶灌木。