材料:馒头丁100克，油适量，葱适量，姜少许，豆瓣酱适量，白菜少许，盐少许酱油适量
做法:
1.将馒头切成丁，将白菜冲洗干净，切成丁。将葱切葱花，姜切碎。
2.锅中热油，放入葱花、姜、豆瓣酱，炒香。然后放入白菜，翻炒一会。加入适量酱油、盐，翻炒至白菜出汤汁。
3.然后将馒头丁倒在白菜上，转为小火，盖上锅盖，焖3分钟。然后撒上蒜末、香菜、葱花，搅匀即可。这样焖馒头丁就做好了
先把馒头切成小丁，然后洗干净并切好蔬菜备用，起锅烧油，放入葱花炝锅，放入菜，各种调味料，最后放入馒头丁，盖上锅盖，焖10分钟就做好了。
