冻干红枣有营养价值吗（冻干红枣的功效与作用是啥）

有营养价值。

冻干的红枣只是水分挥发了，红枣原来的营养价值全部都保留了，红枣冻干是一种储存红枣的好方法。冻干红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖以及尼克酸等多种营养物质。