20个挞皮需要多少挞液（30个蛋挞皮要多少蛋挞液合适）

20个挞皮需要400克的挞液。

蛋挞液是一种食物，放于蛋挞皮中的液体，用于制作蛋挞，做出来的蛋挞口感会更嫩，蛋挞液是很关键的一个食材。蛋挞液的主要原材料是蛋黄、牛奶、奶油等物质制作而成。

正常的蛋挞液是淡黄偏白的颜色，质地是比较稀的，并且细腻，因为其中含有蛋黄，是有一股蛋腥味的。蛋挞液其中含有大量的蛋白质、胆固醇、卵磷脂以及各种营养物质。