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20只装蛋挞皮用多少蛋挞液(30个蛋挞皮要多少蛋挞液合适)

20只装蛋挞皮用多少蛋挞液(30个蛋挞皮要多少蛋挞液合适)

更新时间:2024-06-26 18:31:36

20只装蛋挞皮用多少蛋挞液

蛋挞液:牛奶75ml,淡奶油150ml,全蛋1-2个(蛋黄3个),糖25-30g,炼乳15g,盐2g。

1.准备好所有的食材,这边我还准备了蓝莓,等下可以放几颗。我们制作前先将烤箱210度预热起来。

2.牛奶和淡奶油混合拌匀,加入鸡蛋,糖,炼乳,盐,拌匀。之前耳朵教大家制作的是使用蛋黄的版本,这次我使用了全蛋,也没有影响口感,味道还是很好吃。

3.将蛋挞液调匀,我们就可以将它放入蛋挞了,是不是太简单,5分钟都不用。

4.将蛋挞皮放在烤盘中,依次加入蛋挞液,约8分满即可。也可以摆入水果。

5.放入烤箱,我们210度烤20分钟即可

大概500g的 差不多够吧

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