答；薏米仁可以往骨头汤里放吗〔可以〕
用料
筒骨 适量
胡萝卜 两根
胡萝卜 两根
薏米 适量
盐 适量
做法步骤
1、薏米洗净，提前泡一个小时备用
2、胡萝卜去皮洗净并切块
3、筒骨洗净备用
4、锅中冷水下锅，水开后下筒骨掉水5分钟去血水，然后捞出备用
5、浸泡过的薏米洗净沥干水份，锅中起火，倒入薏米烘炒，至微黄盛出 薏米直接食用会伤脾胃，文火烘炒一下可以更好的去除其寒性
6、汤锅入水，煮开后依次放入炒熟的薏米、胡萝卜、筒骨
7、水二次煮开后转水火熬至胡萝卜软，薏米开水，加入盐即可
可以的，薏米仁有去湿的功效，将薏米芡实与骨头一起煲汤不但可以去湿还可以美白，将薏米白果与猪肚一起也是一道鲜美的汤。
