艾糍粑的做法 :
1、洗净艾叶,焯水,用料理机打碎,加适量的开水,别太多。
2、加入糖与糯米粉,搅拌均匀揉至光滑消顷面团,静至二十分钟。
3、准备埋桥或馅料,我喜欢甜馅,弯伍花生芝麻味的,把生花生米炒香,放凉压碎,与芝麻白糖混合,用量根据个人口味。
4、把面团揉搓成若干小面团,分包成圆形否橄榄形,小心收口揉紧。
5、放油锅炸熟。
艾糍粑的做法 :
1、洗净艾叶,焯水,用料理机打碎,加适量的开水,别太多。
2、加入糖与糯米粉,搅拌均匀揉至光滑消顷面团,静至二十分钟。
3、准备埋桥或馅料,我喜欢甜馅,弯伍花生芝麻味的,把生花生米炒香,放凉压碎,与芝麻白糖混合,用量根据个人口味。
4、把面团揉搓成若干小面团,分包成圆形否橄榄形,小心收口揉紧。
5、放油锅炸熟。