比较简单,主要步骤如下:
主料:
- 新鲜芋头 200克
- 燕麦米 50克
- 牛奶或纯净水适量
做法步骤:
1. 将芋头去皮,切块。
2. 将切好的芋头块和燕麦米一起放入破壁机杯中。
3. 加入适量的牛奶或纯净水,比例约为每100克芋头+50克燕麦加入100-150毫升液体。
4. 盖上破壁机杯盖,选择"果蔬打浆"或"破壁"功能,运转1-2分钟直至混合物充分打散。
5. 倒入容器中,可以根据个人口味加入少许蜂蜜或枫糖浆调味。
6. 最后也可以加入适量的燕麦奶或牛奶调节稠度。
这样的芋头燕麦破壁机制品富含膳食纤维,口感顺滑营养丰富,不仅可作为早餐,也适合当做运动后的补充能量饮品。搭配酸奶水果更能增加口感层次。
