小茶,又称茶包,是一种便携式的茶叶产品,通常由茶叶研磨成粉末后,用纱布或纸包起来,方便随时冲泡。以下是制作小茶的基本步骤:
材料:
- 茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶等)
- 纱布或纸袋
- 研磨工具(如研钵和研棒)
步骤:
1. 选择茶叶:根据个人口味选择合适的茶叶,如绿茶、红茶、乌龙茶等。
2. 研磨茶叶:将茶叶放入研钵中,用研棒将茶叶研磨成粉末。研磨的粗细程度可根据个人喜好调整,一般来说,研磨得越细,茶汤的口感越醇厚。
3. 准备纱布或纸袋:将纱布或纸袋剪成适当大小,以便包裹茶叶粉末。
4. 包裹茶叶:将研磨好的茶叶粉末放入纱布或纸袋中,收紧开口,确保茶叶不会漏出来。
5. 冲泡小茶:将包裹好的茶叶放入茶杯或茶壶中,倒入刚烧开的白开水,浸泡3-5分钟,即可品尝美味的小茶。
根据个人口味,还可以在小茶中加入其他食材,如花草、果干、蜂蜜等,丰富口感和营养。
绿茶 少许
苦瓜 数片
传传的清新小茶的做法步骤
步骤 1
苦瓜切成薄片,剩下的冷藏备用
步骤 2
在玻璃杯放入绿茶和苦瓜片,冲入80度的白水