宝塔菜的叶子也是可以用来直接的食用的,但是可能八宝菜的叶子相较于八宝菜本身来说食用口感并不会太好,会带有一定的苦涩的味道。
所以在平时生活中若是一些接受不了这些味道的人群就会将八宝菜叶子去除,但是不能否认的是八宝菜的叶子也是可以正常的去食用的。