角色扮演法、案例教学法、项目教学法、任务驱动法、兴趣小组教学法、校企协作教学法、模拟教学法。
中职教育在教学方法上，基础教育的教学方法固然可以借鉴，但是在专业教学上仅仅靠那些借鉴过来的方法是远远不够甚至是不实用的，所以，探索一些科学、实用的教学方法对发展职业教育有很大的好处。
由于每个教师的思想、气质、知识结构、审美情趣和教学能力不同，针对不同的教材和学生的实际，在从事教学活动时，在方法上都有自己的选择和侧重的角度，都要采取自己得心应手的方式方法，创造出自己的授课路子和风格。
不同的教学特色和授课风格可以并行，不应嵌在一个框子里，只要是效果好，质量高，就是好方法。
