担担面的面条怎么做（担担面面条制作方法）

担担面的面条基本上都是用手擀擀出来的，我们把面粉和上水以后柔软做成面团，饧面半个小时，然后把它用擀面杖擀平铺上面粉，以后用刀切成宽约两厘米，长约40厘米的面条，然后下来以后