晚上喝比较好
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。 我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。
大家都知道鸽子作为飞禽中的一种可以食用的飞禽，它自身的营养价值是非常高的，那么用它来炖汤的话，你们只需要加上少许的红枣，枸杞子，香菇这些食材就可以了，那么还有一点就是鸽子汤倒着是中午喝还是晚上喝比较好呢？那么我现在就来告诉你，最好是晚上喝比较好，因为晚上人喝了鸽子汤之后不会有运动，也就是说，鸽子汤的营养不会被挥发掉，在睡觉的时间人体可以很好的吸收
