凯特芒果种子发芽了还能吃吗（凯特芒果无胚果的成因及解决办法）

正常来说，如果说果核已经发芽，就说明这个芒果存放的时间已经比较长，最好是不建议吃的。果核发芽需要消耗较多的营养物质，会使果实发生一系列化学和生化反应，同时产生一些酶和酸等物质，即使不至于有毒，建议发芽了最好不要食用了。

不能吃，放的时间太久了，已经没有什么营养价值了，吃了还有可能拉肚子。