银杏果能不能生吃（银杏果能生吃吗怎样吃才好呢）

银杏果是可以生吃的。银杏果是银杏树的果实，营养丰富，含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，同时也富含有机酸、鞣酸等物质，有一定的药用价值。但需要注意的是，银杏果生吃后口感较为涩，且含有一定的毒素，因此不宜食用过多。同时，对于某些人群来说，如儿童、老年人、孕妇等，建议还是选择煮熟后再食用，以保证食品安全和口感。