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银杏果能生吃吗(银杏果的正确吃法和做法)

银杏果能生吃吗(银杏果的正确吃法和做法)

更新时间:2024-06-24 16:55:32

银杏果能生吃吗

银杏果可以生吃,但是需要注意以下几点:

首先,银杏果的外层有一层硬壳,需要剥掉后才能食用;

其次,银杏果的内部有一层苦味的白色薄膜,可以将其去掉后再食用;

最后,银杏果的营养成分在加热后更易被人体吸收,因此建议适量生食,但多数情况下还是烹饪后食用更为健康。总之,银杏果的生食应谨慎,最好在医生或营养师的指导下进行。

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