用料：瘦肉50克，米饭1碗，青菜若干，香菇3-5朵，姜若干，耗油2勺，料酒2勺，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，水适量
做法步骤
步骤 1
瘦肉切丝，加料酒加耗油腌制。 姜切丝，干香菇泡开切丁，青菜切碎备用。
步骤 2
冷米饭下锅加水煮开，加瘦肉，加姜丝（不喜欢的可以不加），加香菇丁煮十五分钟左右，下青菜碎再煮几分钟后关火，加入适当盐，胡椒粉，滴几滴香油！出锅！暖暖的可好吃了！
【食材】
生菜
瘦肉
提前煮好的粥
【制作步骤】
1.准备好所需食材，生菜洗干净切碎，瘦肉切碎
2.瘦肉加一勺淀粉、一勺辅食油，搅拌均匀腌制15分钟
3.腌好的瘦肉沫倒入油锅炒变色
4.倒入提前煮好的粥
5.粥煮开后，倒入生菜碎
6.食材全部煮熟出锅
