大粒的薏仁好还是小粒的好 为什么（大薏仁和小薏仁哪个祛湿的效果好）

小粒的薏米仁营养价值更高，口感更好，比较容易煮熟。而大粒的薏米仁中间有硬粒，有药味，不易煮透。因此，小粒的薏米仁比大粒的薏米仁更好。但是，不能以粒大小来区分薏米好坏，因为薏米大者质量更好，饱满，丰富。

很高兴为你解答:薏仁还是以大粒，米粒饱满，色白，没有皮碎的佳。薏米属于粗粮，低脂肪，低热量，又是中药之一，药食两用的佳品。