板栗煮还是蒸好吃（板栗隔水蒸好吃还是在水里煮好吃）

板栗的吃法有很多，蒸食和煮食都是其中比较常见的做法，无法比较哪个更好吃，根据自己的口味决定即可，因为板栗中的淀粉含量比较高，煮着吃的话水分更多，甜度更高；而蒸着吃的话相对来说比较干，口感会更加糯。不过蒸板栗相对于煮板栗来说营养流失更少。