炸菜角除了韭菜还有什么菜好吃（炸菜角除了韭菜还有什么馅好吃）

可以根据时令添加一些野菜做馅，比如春天就是荠菜粉丝鸡蛋馅、冬天就是黄心菜菜心粉丝鸡蛋馅，平常可以用韭菜粉丝鸡蛋馅，我吃得最多的就是这几种。

材料

豆角，红萝卜，香菇，虾米

做法

把豆角香菇、虾米大头菜和红萝卜切成粒状

把香菇、虾米、豆角和红萝卜炒半熟

面粉中加入发酵粉和鸡蛋，和成面团，让面团发酵20分钟

面团弄成条状，切小块，用棍子压扁成一片，把肉馅包在里面

开大火蒸5-10分钟即可出炉