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酱焖明太鱼的家常做法(辣酱焖明太鱼做法步骤视频)

酱焖明太鱼的家常做法(辣酱焖明太鱼做法步骤视频)

更新时间:2024-06-30 19:54:07

酱焖明太鱼的家常做法

食材用料;明太鱼300g、萝卜100g、豆腐80g、油适量、韩式辣椒酱适量

制作方法

1、准备的食材有,明太鱼,萝卜,豆腐,把明太鱼,切成大块,用料油腌制一下。10分钟左右即可。

2、先把处理好的明太鱼,用油煎一下。

3、倒入些韩国辣椒酱。

4、翻炒一下,再把萝卜,豆腐倒入,一同翻炒一下,倒入适量的热水,开锅后,中火,炖至20分钟左右。

5、出锅前,撒上些葱花,装盘即可

食材用料

明太鱼1条,豆腐1块,葱1根,姜适量,蒜,酱油0.25小匙,白糖0.25小匙, 豆瓣酱0.5大匙,花椒适量,盐0.25小匙,醋适量。

做法步骤:

1.首先将明太鱼洗净、切段。葱姜蒜洗净切好,豆腐切块备用

2.锅内烧油,放入葱、姜、蒜爆香,放入鱼段,加点糖、酱油, 豆瓣酱,翻炒,加水。

3.水开后加豆腐、焖煮5分钟,起锅加大葱即可开吃了。

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