辣炒猪肝最正宗的做法（四川炒猪肝最正确的做法）

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将猪肝切成片，青辣椒切小块备用！大葱少许！大蒜切片备用！

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锅中倒少许油，放入大葱爆香！

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放入青辣椒翻炒片刻，加入猪翻炒！

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加入酱油，醋少许！盐少许！花椒粉少许！继续翻炒！

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炒至辣椒微软！加入大蒜片！翻炒片刻出锅！