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绿豆芽和菠菜一起炒好吃吗(菠菜炒绿豆芽的正确方法)

绿豆芽和菠菜一起炒好吃吗(菠菜炒绿豆芽的正确方法)

更新时间:2024-06-23 16:44:46

绿豆芽和菠菜一起炒好吃吗

好吃

1、准备好食材,鱼肉切丁提前焯烫一下;

2、把波菜,绿豆芽洗干净备用;

3、炒锅到油烧热倒入鱼片翻炒,入料酒炒香;

4、再加入所有作料炒出香味,冰糖继续翻炒;

5、加入适量的请水,加入老抽,大火煮开撇去浮沫;

6、然后倒入砂锅中,大火煮开后加盖小火焖烧30分钟;

7、把土豆和或萝卜倒入继续闷烧20分钟,放入洋葱,加盐调味;

8、开大火收汁,勾入适量的水淀粉,淋入香油,撒上香菜关火即可;

绿豆芽和菠菜在一起炒好吃。做法如下,绿豆芽200g,开水焯烫30秒,挤干水分。菠菜300g。

摘去黄叶清洗干净。热水焯烫30秒,切成寸段。

热锅放油,放葱姜片爆香。

绿豆芽,菠菜段翻炒。加入少许虾皮。加入食用盐,海鲜酱油,五香粉,翻炒片刻,即可出锅。

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