步骤/方式1
晾一碗凉开水，已经烧开能直接喝那种。
步骤/方式2
蒜加少许盐捣碎，岀汁儿那种。
步骤/方式3
捣好的蒜泥这样，如果有荆芥，可以一并加进来捣碎，加盐，盐可以稍微多一些。
步骤/方式4
加香油1-2勺、生抽1-2勺，鸡精适量，清水2-3勺拌匀。
步骤/方式5
烧一锅水，水开煮面。有爱吃的青菜可以加进来一起煮。
步骤/方式6
面条煮熟后过一下凉水后盛到碗中。
步骤/方式7
两个鸡蛋搅散。
步骤/方式8
倒入刚刚煮面条的汤里，大火煮2分钟。
步骤/方式9
蛋液凝固后用漏勺捞出。
步骤/方式10
鸡蛋、蒜汁儿浇在面条上，拌匀就可以吃了。
