为什么我家的铁锅洗完用纸一擦还是黑的而且还有怪味（铁锅不管怎么洗用布擦都有点黑）

那是因为新锅没洗好，可以先用湿沙反复的擦拭，然后再用麦肤皮擦拭，直到铁锅见亮为止，然后再用水洗干净。

还要注意每次用完后，锅内要涂一层油，就不会再生锈了。