配料如下:
1、白砂糖100克
2、饮用水50克
3、小苏打4克
4、咖啡
做法:
1、在平底锅中倒入100克白砂糖,50克饮用水,开大火直至白砂糖完全融化,这个过程千万不能搅拌,就让它自己融化
2、待糖浆显示出微黄的状态,倒入4克小苏打快速搅拌,糖浆会在几秒内状态,然后快速倒入烘培纸放凉
3、待糖浆彻底冷却变硬后,敲碎即可
4、冲泡咖啡加入焦糖即可。
蜂窝糖咖啡是一道简单而美味的饮品,可以根据个人口味加入牛奶或冰块。以下是制作蜂窝糖咖啡的步骤:
材料:
- 咖啡豆
- 蜂窝糖
- 牛奶
- 冰块
步骤:
1. 将咖啡豆磨成中等细度,加入适量的热水,浸泡3-5分钟,直到咖啡豆释放出更多的香气。
2. 把浸泡好的咖啡豆倒入杯子中,加入适量的蜂窝糖。
3. 加入冰块,搅拌均匀。
4. 加入适量的牛奶,搅拌均匀。
5. 完成!
蜂窝糖咖啡的口感香甜,带有轻微的苦涩味道,非常适合在早晨或下午茶时间享用。