在制作麻花的过程中,白糖的裹附通常是在炸制完成后进行的。
具体来说,可以先将白糖加水熬成糖汁,然后将炸好的麻花放入糖汁中,使用铲子来回搅拌,直到麻花表面均匀地覆盖上一层糖汁。
另外,如果你不喜欢过于复杂的步骤,或者不喜欢过甜的口味,也可以选择在炸好的麻花上直接撒上白糖或者糖粉。这样既可以保留麻花原有的口感,又可以增加其口感的层次感和甜度。最后,记得将裹好糖的麻花控干油分后就可以享用了。
在制作麻花的过程中,白糖的裹附通常是在炸制完成后进行的。
具体来说,可以先将白糖加水熬成糖汁,然后将炸好的麻花放入糖汁中,使用铲子来回搅拌,直到麻花表面均匀地覆盖上一层糖汁。
另外,如果你不喜欢过于复杂的步骤,或者不喜欢过甜的口味,也可以选择在炸好的麻花上直接撒上白糖或者糖粉。这样既可以保留麻花原有的口感,又可以增加其口感的层次感和甜度。最后,记得将裹好糖的麻花控干油分后就可以享用了。