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咸菜乌贼做法(咸菜炒乌贼的最正宗做法)

咸菜乌贼做法(咸菜炒乌贼的最正宗做法)

更新时间:2024-06-23 17:26:02

咸菜乌贼做法

1. 食材:乌贼(已洗净)、笋尖(已煮熟)、咸菜(已清洗)。

2. 将咸菜放在案板上切碎,笋尖切成丝。

3. 将乌贼放在案板上切开。

4. 接着,将切好的乌贼下入沸水锅中,加适量的料酒。

5. 微微焯开捞出。

6. 起锅倒油烧热,下入切好的咸菜、笋尖和焯好的乌贼翻炒翻炒。

7. 然后,加适量的盐。

8. 加适量的味精。

9. 调味炒匀即成。

乌贼洗干净后切段放入砂锅中,加盐,料酒,生姜片煮6分钟,水开后,倒入咸菜,倒入色拉油再煮10分钟就可以吃了。

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