粥熬好后过几个小时米和水分离是怎么回事（为什么煮好的粥放一会水和米分离）

因为放置的时间久了,在水里的东西都会慢慢沉下去! 有些粥里面的米和别的料是无法混合的，高温的时候可能会粘在一起，一旦时间长了，还是会分离的。.看起来就像水泡米饭一样了! 所以呢,粥还是要煮的时间久一点，趁热的时候喝，才能保持好的口感！