如何做丝瓜蛋花汤（丝瓜蛋花汤最简单的做法）

步骤1

准备食材，还有20克面粉， 忘了拍合照

步骤 2

丝瓜洗净，去皮，切片

步骤 3

鸡蛋打散搅匀

步骤 4

切少许葱花

步骤 5

起锅热油，加入葱花，加入丝瓜片

步骤 6

加入适量水，坐等烧开

步骤 7

20克面粉兑80ml水拌成牛奶状

步骤 8

锅开后把牛奶状面糊倒入锅中

步骤 9

开锅后，下入鸡蛋液，快速搅拌，让蛋花散开

步骤 10

加入少许盐出锅，很鲜，