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香辣香螺做法(辣炒香螺的最正宗做法)

香辣香螺做法(辣炒香螺的最正宗做法)

更新时间:2024-07-04 19:24:39

香辣香螺做法

香辣香螺制作方法比较简单,只需要将新鲜的香螺清洗干净,然后将螺肉和调料混合在一起,放入开水中煮熟,最后撒上一些葱花和辣椒油即可。香辣爽口,味道鲜美,是一道受欢迎的美食。

1、买回来的香螺,用水洗净,用清水加盐,几滴清油,浸泡3--4小时吐净沙子

2、葱姜蒜,干辣椒,小米椒,下锅煸香,加蒸鱼豉油,少许白糖,蚝油,炒成酱汁

3、倒入干净的香螺,翻炒十来分钟,加一罐啤酒,收汁

4、出锅时,加点香油,用盐,鸡精调味!

5、装盘开吃了

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