爆炒胡萝卜的做法（素炒胡萝卜的正宗做法）

1

胡萝卜处理，去根，去蒂，洗净后，切成丝

2

锅预热，加入油，油烧热后，放入葱片，爆香

3

放入胡萝卜丝，翻炒，炒至胡萝卜有点变软，放盐，继续翻炒

4

炒至胡萝卜熟了，起锅即可！OK！炒胡萝卜大功告成！