决明子是可以和米一起煮饭的 ，决明子具有很好的清目养肝作用 ，像平时喝茶的时候可以泡一点决明子 。它的效果很好， 对于高血压之类的也有一定的效果 。像平时我们在工作当中使用到的电脑很多的情况下 ，也可以泡点决明子来喝 ，可以防止我们的视力下降 。
决明子和大米煮粥 可以清肝明目。而决明子粥具有较强的清肝明目作用。
所需食材：
决明子10克、大米60克、冰糖少量
制作方法：
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.将决明子炒至微有香气；
3.再决明子捣碎研末；冰糖打碎。
4.取锅加入冷水、粳米，用旺火煮沸；
5.加入决明子末，再改用小火续煮至粥成；
6.最后加入冰糖调匀，待沸即可。
主要功效：
以上食谱不仅简单，同样也非常适合长期在电脑前工作的或者长期身体感到疲乏的朋友。它不仅可以清肝明目、通便。另外如果您在生活中经常出现目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等情况也建议您不妨可以多多饮用决明子粥，从而有效缓解这些状态的出现，达到有效治愈的效果。
