分二种。
1、方斑东风螺又叫做象牙凤螺,是我国最常见、产量最大的凤螺,现已大规模养殖。象牙凤螺的壳白净,身上有方形的色斑。其口感非常的Q弹爽口、带有独特的香味和甜味,是海鲜大餐的重要角色之一。
2、泥东风螺是我国特有的凤螺品种,学名“雾花凤螺”,壳上有一层黄褐色壳皮,隐约可见斑纹。由于没有大规模养殖,认识它的人不多。
象牙凤螺、锡兰凤螺、深沟凤螺、台湾凤螺。
分二种。
1、方斑东风螺又叫做象牙凤螺,是我国最常见、产量最大的凤螺,现已大规模养殖。象牙凤螺的壳白净,身上有方形的色斑。其口感非常的Q弹爽口、带有独特的香味和甜味,是海鲜大餐的重要角色之一。
2、泥东风螺是我国特有的凤螺品种,学名“雾花凤螺”,壳上有一层黄褐色壳皮,隐约可见斑纹。由于没有大规模养殖,认识它的人不多。
象牙凤螺、锡兰凤螺、深沟凤螺、台湾凤螺。