九月份吃螃蟹最好吃3两到半斤左右螃蟹最好比如九月阳澄湖大闸蟹是最适合吃的。因为在这个季节享用的大闸蟹是最肥美的,大闸蟹一旦到了农历的八九月份就会进入它们快速生长的时期。此时,大闸蟹的食欲变大,除了脱壳和睡觉,其余时间基本上都在进食。
到了农历九月,天气由凉变冷,雌蟹为了准备过冬和来年繁殖生育的需要,消化腺和卵巢便生长出蟹黄,这个时候的雌蟹蟹黄长得最为丰满。而且除了有蟹黄,蟹脚的肉也是最结实的,因而到了农历九月吃的主要是雌蟹。
九月份吃螃蟹最好吃3两到半斤左右螃蟹最好比如九月阳澄湖大闸蟹是最适合吃的。因为在这个季节享用的大闸蟹是最肥美的,大闸蟹一旦到了农历的八九月份就会进入它们快速生长的时期。此时,大闸蟹的食欲变大,除了脱壳和睡觉,其余时间基本上都在进食。
到了农历九月,天气由凉变冷,雌蟹为了准备过冬和来年繁殖生育的需要,消化腺和卵巢便生长出蟹黄,这个时候的雌蟹蟹黄长得最为丰满。而且除了有蟹黄,蟹脚的肉也是最结实的,因而到了农历九月吃的主要是雌蟹。