食材：剩饭 一碗，鸡蛋 1个，火腿肠 一根，洋葱 1/4个，胡萝卜 一小段，青蒜 一根，生抽 一勺，盐 适量，糖 1/5勺
做法步骤
1、洋葱 胡萝卜 火腿肠 切丁，青蒜切末 鸡蛋两个 剩饭一碗
2、热油锅 炒香鸡蛋花 盛出备用
3、另加油，下洋葱丁 胡萝卜丁炒香
用料
米饭1盘
黄瓜半根、火腿肠、1根、鸡蛋、1个葱、2段

1.准备，黄瓜半根、火腿肠、鸡蛋、葱切丁放好备用。

2.热油下锅煎蛋。

3.葱爆香。

4.加入米饭。

5.入配料。

6.翻炒均匀，撒上一把黑芝麻点缀。

7.调味，装盘。
