1. 备甜玉米，剩饭，蛋，香葱。.甜玉米剥下，葱切段。.先炒蛋，.将蛋炒散出锅待用。
2. 另烧油，倒进甜玉为，.加盐，.将玉米炒熟，.放进剩饭，.炒散.再倒进炒好的蛋，
3. 调点酱油，.炒匀，.放进香葱，.炒香炒匀即可。
青豆50克、玉米适量、饭100克、鸡蛋2个、青蒜适量、腊肉适量、油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量。
做法
1、饭放凉打散。
2、腊肉和青蒜切碎。
3、青豆和玉米粒焯水备用。
4、鸡蛋打散，锅放油烧热，将鸡蛋炒散盛出。
5、另入油烧热放入青蒜和腊肉粒煸炒。
6、放入饭和青豆玉米炒匀。
7、加入炒好的鸡蛋碎翻炒一下。
8、加入五香粉和酱油翻炒均匀。
9、出锅加盐调味即可。
