温岭汤面做法（温岭汤面汤底的做法与配料）

步骤1

准备食材。

步骤 2

热水下锅，放入面条焯水。等到锅中起泡后，加入半碗冷水。

等水即将烧开时，再加入半碗冷水继续煮。这一次水烧开后，小火再煮2分钟后将面条捞出。

步骤 3

将捞出的面条用冷水冲洗后备用。

步骤 4

将鸡蛋煎至表面微黄即可起锅，备用。

步骤 5

继续放入青菜、胡萝卜丝翻炒至五成熟。

步骤 6

倒入热水，并将煎好的荷包蛋、黑木耳、鲜虾干一起放入。煮开后加入适量盐，还可根据个人口味加入其他调味品进行调味， 煮开后加入面条，等到再开的时候就可以了。