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顺德白切沙姜猪利的做法(广东沙姜白切猪手做法大全)

顺德白切沙姜猪利的做法(广东沙姜白切猪手做法大全)

更新时间:2024-06-22 15:51:04

顺德白切沙姜猪利的做法

顺德白切沙姜猪利的正宗做法

沙姜猪利的食材和调料

猪利 1条

沙姜 2至4块(看大小)

花生油 少量

盐 适量

酱油 少许

料酒 少量

沙姜猪利的做法步骤

第1步.把猪利洗干净,煲一锅开水,把猪利放锅里烫1一2分钟拿出,用刀把猪利上面那层白色的刮掉,(如刮不掉的就放回锅里再烫)直到刮干净再冲洗干净,切片待用

第2步.把沙姜皮刮干净,拍碎与葱白一起切碎。

第3步.把所有配料和沙姜碎倒入猪利搅拌均匀!放入电饭煲焗20分钟,差不多干水了就好了。

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