沙嗲面的做法（沙茶面的正宗做法）

把普通花生酱放水，酱油和少量油（猪油更好，但这玩意几乎没人吃了）搅拌加热，浓度随自己口味，水开后放入面煮熟后捞出与酱料混合，撒入葱花，这是最简化的，如果要其他味道，再加入其他调味料就好了，比如有人加鸡精，味精之类的