以下是使用上上签和别人签合同的步骤：
1. 注册和登录：首先，你需要在上上签官网或下载上上签APP进行注册，然后使用手机号或邮箱进行登录。
2. 创建合同：登录后，点击“新建合同”按钮，填写合同的基本信息，如合同名称、合同类型、合同金额等。
3. 添加合同内容：在合同编辑页面，你可以添加合同的具体内容，包括条款、附件等。你还可以设置合同的有效期、签署顺序等。
4. 邀请对方签署：完成合同内容的编辑后，点击“邀请签署”按钮，输入对方的手机号或邮箱，系统会向对方发送签署邀请。
5. 对方签署：对方收到签署邀请后，可以通过短信、邮件或上上签APP中的链接进行签署。对方需要在规定的时间内完成签署，否则合同将自动失效。
6. 查看和管理合同：在上上签平台上，你可以随时查看和管理已经签署的合同，包括查看合同状态、下载合同副本、续签合同等。
