食材：萝卜苗适量、大蒜头适量、油适量、盐适量、鸡精适量。
做法
1、准备好萝卜苗和大蒜头。
2、萝卜苗切成3cm左右的小段，大蒜头拍碎。
3、起锅烧油。
4、油七成热时，下大蒜头和萝卜苗翻炒均匀。
5、快速翻炒至软，加盐和鸡精调味，起锅装盘。
白萝卜苗可以用来炒菜、凉拌、煮汤等多种方式，以下是其中一种简单的做法：
材料：
- 白萝卜苗 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将白萝卜苗洗净，切成段。
2. 蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
4. 加入白萝卜苗，翻炒均匀。
5. 加入适量盐，继续翻炒至熟透即可。
注意事项：
1. 炒白萝卜苗时不要加水，否则会影响口感。
2. 炒制时间不宜过长，以保持白萝卜苗的鲜嫩口感。
