雪里红怎么烫才会一直绿油油的（雪里红焯水的正确方法）

雪里红是一种蔬菜，烫过后会变色。如果您想让雪里红烫过后保持绿油油的颜色，可以尝试以下方法：

1. 将雪里红洗净后切成适当大小的段或片。

2. 在锅中加入适量的水，烧开后加入少量食盐和食用油。

3. 将雪里红放入锅中焯烫，时间不宜过长，一般10-20秒即可。

4. 捞出后立即用凉水冲洗，以保持其绿色。