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速冻黄瓜鸡蛋素馅(冷冻黄瓜饺子馅做法大全)

速冻黄瓜鸡蛋素馅(冷冻黄瓜饺子馅做法大全)

更新时间:2024-06-22 16:17:01

速冻黄瓜鸡蛋素馅

制作素馅的步骤:

1.

黄瓜洗净去皮刨丝,放入干净盆中,挤去多余汁水(俺尝了一口,不差其鲜榨的,遂都喝了)

2.

腌黄瓜的空开始和面,揉成"三光"面团后,盖上锅盖或屉布,醒面30分钟。

3.

其间,把鸡蛋搅打成液,滴少许料酒。开火坐锅放油,凉油放入花椒粒

4.

把炒好的鸡蛋粒倒入拌好花椒油的黄瓜丝里,再拌匀。倒入蚝油半勺,可根据口味酌放

5.

包了一半的时候开始烧水,烧开后下饺子,然后点三次凉水就好了,不要煮时间太长,容易坏

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