砂锅吃火锅是最好的,因为砂锅保暖时间长,不容易凉,我们吃砂锅火锅大家吃,喝酒都是长时间,还有砂锅安全第一,其它锅容易残留异闻,而砂锅没有。砂锅也是保留原汤,原料最佳工具,深受光大消费者的喜爱,也是居家使用的最好工具,砂锅吃火锅别具风味。
如果是用老式的炉子火或者液化灶,那用砂锅吃火锅肯定比用铁锅甚至铜锅好了。砂锅受热均匀,保温性好,容易让肉类的汤汁煮出来柔白丝滑,而且砂锅自身的材质里就含有很多微量元素,如果不是条件受限,估计没有多少人会选择用金属的锅煮火锅,毕竟用砂锅煮火锅才是真的香气四溢、营养丰富。